Lauriane DE PAOLI

Coordinatrice de l’Executive Master Food Design, Lauriane De Paoli est formée en stylisme et food design, conceptrice de restaurants et collaboratrice de guides culinaires. Passée par les bancs de l’Executive Master Food Design et forte d’une expérience de terrain de plusieurs années dans le secteur, elle a réalisé une transformation de fond du programme 2024-2025, toujours plus transverse et professionnalisant.